Forskjærkniv [no]

Forskjærkniv (norwegian bokmål), Forskjerkniv (norwegian nynorsk)

Nomenklatur for spise- og serveringsbestikk (Norsk Folkemuseum) [no]

Dataset owner
Norsk Folkemuseum (NF - Museum) [no] owns the information on this page
Last changed
17/04/2019 10:57:26
Published
Status

URI
http://kulturnav.org/99d28b34-1df8-49c9-a2f8-f98c91f46ea5 | RDF/XML | JSON-LD
Label
Forskjærkniv
Norwegian bokmål

Forskjerkniv
Norwegian nynorsk

Alternative label
Steikekniv
Norwegian bokmål

Stekekniv
Norwegian bokmål

Trancherkninv
Norwegian bokmål

Definition
Stor kniv til å skjøre for (skjære opp kjøtt og lignende) med ved bordet. Forskjærkniven har et langt, spisst blad med skarp egg. Den brukes sammen med forskjærgaffel. og om deler som hører sammen brukes betegnelsen FORSKJÆRBESTIKK/FORSKJERBESTIKK.
Norwegian bokmål

Related concept
-Text
Østby, Jon Birger (1983). Nomenklatur for spise- og serveringsbestikk. Oslo: Norske kunst- og kulturhistoriske museer.
Norwegian bokmål