Beskrivelse
Prosessering av fisken etter at dødsstivheten har inntruffet og avtatt igjen; 3-5 dager etter avlivning.
Ansvarlig forvalter
Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST) (Museum) forvalter informasjonen på denne siden
Sist lagret
19.03.2024 20:22:14
Publisert
Status

URI
http://kulturnav.org/884f2c3d-e113-433d-a0fc-6a51f972fa46 | RDF/XML | JSON-LD
Betegnelse
Post-rigor prosessering
Bokmål

Beskrivelse
Prosessering av fisken etter at dødsstivheten har inntruffet og avtatt igjen; 3-5 dager etter avlivning.
Bokmål

Definisjon
prosessering av fisken etter at dødsstivheten har avtatt
Bokmål

Relatert term
Bokmål

Bokmål

Bokmål

Opprettet
31.08.2016 09:42:00
Sist lagret av
root
Sist lagret
19.03.2024 20:22:14
Statusendring
Status Lagret av Tidspunkt
Publisert Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) 15.11.2016 08:52:31
Ny Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) 31.08.2016 09:42:00