Josephine Grundseth (født Gurine Grønbech 9. juni 1841 i Trondheim, død 30. oktober 1918 på Hamar) var fotograf.
Hun var gift med urmaker Theodor Grundseth, født 1835 på Elverum. Det ser ut til at Josephine Grønbech drev som fotograf i Christiania før hun giftet seg. Flere bilder er bevart med hennes pikenavn mellom ca. 1860-1870. Hun benyttet firkantet gummistempel. Rundt 1870 flyttet de til Lillehammer der Theodor Grundseth oppgir å være urmaker i 1870 og fotograf og urmaker i 1875. Bildene har på baksiden: "Photographi af Josephine Grundseth, Lillehammer". I Gjøvik averterte hun: "Dersom Veiret bliver smukt, fotograferes i Atelieret hersteds", og i den mørke vintertiden måtte nok forretningen holdes lukket. I 1880 hadde hun flere annonser i lokalpressen, hvor hun meddeler å ha atelier i postmester Jørgensen Veums gård.
I 1882 emigrerte hun samme med sønnen Christian til USA, hennes mann hadde reist i forveien, og hun overlot atelieret på Lillehammer til Charlotte og Inger Barth, som begge hadde gått i lære hos henne. De drev så firmaet sammen noen år. Fra ca. 1890 ble det bestyrt av Karen Grythe, og ble i 1935 solgt til Einar Valdø, som drev det frem til 1963, da det opphørte. Firmaet eksisterte altså i nærmere 100 år. I USA oppholdt hun seg først i New York og i Chicago, hvor mannen, som var blitt amerikansk statsborger døde, før hun og sønnen flyttet til Waterford, Wisconsin. Sønnen Christian drev her fotovirksomhet. Han hadde også en filial i Mukawongu, noen mil fra Waterford. Begge flyttet tilbake til Norge i 1898.
Brukte tidlig et firkantet gummistempel. Bilder blant annet i Det kongelige norske videnskabers selskabs bibliotek, Nasjonalbiblioteket og Gamle Bergen Museum.
I arbeid...