Jens Rolfsen (født 24. juli 1765 i Kristiansand, død 17. desember 1819 i Bergen). Han var først skipsbygger i Kristiansand, senere skipper, grosserer, sykehusforstander og forlikskommissær i Bergen og medlem av Riksforsamlingen på Eidsvoll i 1814. Der representerte han «Bergen Byes Deputerede» og tilhørte selvstendighetspartiet.
Gjennom svigerfaren, biskop Johan Nordahl Brun, kom han inn i samme akademiske krets som Wilhelm Frimann Koren Christie, Peter Motzfeldt, Jonas Rein og Lyder Sagen. På Eidsvold satt han i finanskomiteen og var også medlem av deputasjonen til den nyvalgte kongen 17. mai.
Blant hans etterkommere finner vi både lesebokforfatteren Nordahl Rolfsen, maleren Alf Rolfsen og forfatteren Nordahl Grieg.
Jens Rolfsen bodde i Domkirkegaten 9 i Bergen i 1814. Huset består fortsatt, selv om første etasje har fått nye store butikkvinduer.