Ullstorps socken i Skåne ingick i Ingelstads härad, uppgick 1952 i Tomelilla köping och området ingår sedan 1971 i Tomelilla kommun och motsvarar från 2016 Ullstorps distrikt.
Socknens areal var 12,20 kvadratkilometer varav 12,15 land. År 2000 fanns här 570 invånare. Kyrkbyn Ullstorp med sockenkyrkan Ullstorps kyrka ligger i socknen.
[sv]