De la Gardie, Eva (1724 - 1786) [sv]

De la Gardie, Eva (svensk)

Beskrivelse
En av potatisens pionjärer i Sverige var Eva de la Gardie, som bland annat uppfann en metod att göra brännvin på potatis. För detta utsågs hon till den första kvinnliga medlemmen av Vetenskapsakademien. [sv]
Livsrolle
Ansvarlig forvalter
Tekniska museet (Museum) [sv] forvalter informasjonen på denne siden
Kontaktinformasjon
Datasetets innehåll: samlingsinfo@tekniskamuseet.se [sv]
Personuppgifter: info@tekniskamuseet.se [sv]
Sist lagret
22.11.2016 13:46:32
Publisert
Status

URI
http://kulturnav.org/ddb6882a-fa38-4beb-b757-478269b18b54 | RDF/XML | JSON-LD
Navn
De la Gardie, Eva
Svensk

Fornavn
Eva
Svensk

Etternavn
De la Gardie
Svensk

Tittel
Uppfinnare

-Tittel
Uppfinnare
Svensk

Beskrivelse
En av potatisens pionjärer i Sverige var Eva de la Gardie, som bland annat uppfann en metod att göra brännvin på potatis. För detta utsågs hon till den första kvinnliga medlemmen av Vetenskapsakademien.
Svensk

Fødsel
1724

-Tidspunkt
1724
Død
1786

-Tidspunkt
1786
Livsrolle
-Livsrolle
Bokmål

Svensk

Engelsk

Estnisk

Finsk

Kjønn
Bokmål

Svensk

Engelsk

Estnisk

Biografi

På 1700-talet kom potatisen till Sverige, först som blomma och medicin men senare även som livsmedel.

Grevinnan Eva de la Gardie, gift Ekeblad, var en mycket kunnig kvinna som var intresserad av vetenskap. Hon skötte också ett stort hem för många personer på familjens gods i Västergötland.

Eva de la Gardie kom på att potatis var användbart till mycket, till exempel till puder, brännvin och stärkelse. På den tiden pudrade kvinnor och män både sina ansikten och sina stora peruker. Med Eva de la Gardies nya puder slapp man det gamla som innehöll giftet arsenik.

På 1700-talet gjorde man brännvin av spannmål, det vill säga vete, korn och råg. Men det kunde man nu istället baka mer bröd av eftersom Eva de la Gardie uppfunnit ett sätt att göra brännvin av potatis. Hennes stärkelse var bra till såser när man lagade mat.

Den 3 december 1748 valdes Eva Ekeblad de la Gardie som första kvinna in i Vetenskapsakademien, 24 år gammal.

Svensk

Ingen treff.