Olaf Andreas Ellingsen (født 3. mai 1882, død 1. januar 1924) var grosserer og amatørfotograf. Et utvalg av hans gamle bilder ble utstilt i Stavanger 14.9.1970. Fotografi fra 1915 ble gjengitt i Stavanger Aftenblad 12.9.1970. Han var far til Stavangerfotografen Olaf Andreas Ellingsen.
Han var sønn av skipsfører Ole Gabriel Ellingsen (f. 1847) og Ane Elise Ellingsen (f. 1848), og ble gift med Kirsten Ellingsen. Paret hadde i 1910 tre barn, og med nevnte Olaf Andreas, som ble født i 1918, vet vi at de fikk minst fire barn.
Som grosserer i Stavanger spesialiserte han seg på eksport av egg.