Drikker (272)

Drycker

...fortæring av alkoholfrie drikker (f. eks. te, kaffe, saft, melk, blod); de forskjellige tilberedningsmetoder (f.eks. koking, trakting); forbruk (f.eks. mengder, anledninger); næringsverdi og fysiologisk virkning; drikkeskikker; etc. (273)...de forskjellige typer av alkoholholdige drikker som brukes (f.eks. øl, vin, brennevin); fremstillingsmetoder (f.eks. brygging, brennevinsbrenning, vinlegging); utstyr for fremstilling (f.eks. brennevinsapparater, gjæringskar, vinanker); forbruk (f.eks. brukere, mengder, anledninger); drikkeskikker; alkoholtrang; utbredelse og omfang av drukkenskap og atferd under påvirkning av alkohol; overtro, skikk og bruk knyttet til alkoholholdige drikker; samfunnskontroll og lovgivning; etc. MERK: Tidl. kategoribetegnelse: "Alkoholfrie drikker". Kategoriene 272 (Alkoholfrie drikker) og 273 (Alkoholholdige drikker) er slått sammen til 272 (Drikker). Innbefatter også vann som drikke, mens 271 er redusert til kun tørste, mot tidligere "Vann og tørste". Findelt dels etter sv.outline, men med vesentlige endringer. Se også: Tørste 271. Meieridrift 234. Dyrking av te, kaffe og kakao 245. Måltider 264. Kar og beholdere 415. (no)