akvakultur
er det å dyrke organismer i ferskvann eller saltvann. Akvakultur omfatter fiskeoppdrett, skalldyroppdrett og dyrking av alger. På verdensbasis ble det i 2020 produsert 123 millioner tonn mat fra akvakultur, til en verdi av ca. 2500 milliarder norske kroner. Av den totale produksjonen var ca. 70 p...