Beskrivelse
Tap av vekt ettersom hel eller filetert fisk mister væske under lagring. Pre-rigor-filet har høyere drypptap enn post-rigor-filet.
Ansvarlig forvalter
Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST) (Museum) forvalter informasjonen på denne siden
Sist lagret
19.03.2024 20:21:41
Publisert
Status
Betegnelse
Drypptap
Bokmål
Alternativ betegnelse
Væskeslipp
Bokmål
Beskrivelse
Tap av vekt ettersom hel eller filetert fisk mister væske under lagring. Pre-rigor-filet har høyere drypptap enn post-rigor-filet.
Bokmål
Definisjon
tap av vekt i fisk grunnet væsketap under lagring
Bokmål
Uuid
bc80ea29-d7dd-4ed3-9dfa-02b84b10e24b
ACL (rettigheter)
d7fea556-d617-4386-a12f-fadd3b4baf45_SHARED
Status
Publisert
Status | Lagret av | Tidspunkt |
---|---|---|
Publisert | Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) | 13.09.2016 10:05:50 |
Ny | Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) | 06.09.2016 09:47:51 |
Datasett
Plassholdere
Nei
Ansvarlig forvalter
Opprettet av
Bidrag fra
root | 19.03.2024 20:21:41 | |
Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) | Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST) (Museum) | 23.09.2016 10:26:52 |
Godkjente forslag
Benyttes av (Primus/Digitalt Museum)
Benyttes av (abonnement)
Deles i mapper
Opprettet av
Opprettet
06.09.2016 09:47:51
Sist lagret av
root
Sist lagret
19.03.2024 20:21:41
Statusendring
Status | Lagret av | Tidspunkt |
---|---|---|
Publisert | Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) | 13.09.2016 10:05:50 |
Ny | Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) | 06.09.2016 09:47:51 |
Tidligere lagret
Erstatt | Lagret | Lagret av |
---|---|---|
15.11.2016 08:33:12 | 23.09.2016 10:26:52 | Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) |
15.11.2016 08:33:12 | 15.11.2016 08:33:12 | Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) |
23.09.2016 10:26:52 | 13.09.2016 10:05:50 | Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) |
13.09.2016 10:05:50 | 06.09.2016 09:47:51 | Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) |