Holmgrens Ättiksfabrik (Livsmedelsindustri) [sv]
Andre språk: Holmgrens Ättiksfabrik (svensk)
A.G. Holmgrens ättiksfabrik grundades 1885 och låg på Kungsängsgatan 4 i centrala Uppsala. Den var då en av tio ättiksfabriker i Sverige och tillverkade bara en produkt – ättiksprit under namnet Kungs-ättika. Ättika tillverkas genom att alkohol oxiderar och ättiksyra bildas. Produkten späds sedan ut i olika koncentrationer och kan användas i matlagning och konservering av livsmedel – eller som ett miljövänligt rengöringsmedel.
Holmgrens ättiksfabrik kom att drivas som enskild firma med ägaren som personligt ansvarig för företagets ekonomi i nästan 35 års tid. I slutet av 1910-talet sålde A. G. Holmgrens änka fabriken till entreprenörerna Martin Edlund och Carl Wiksell. Edlund drev redan en kvarnrörelse och skulle med tiden bli en av Uppsalas mest framstående företagsledare med företagsgruppen ”det Edlundska imperiet”. De nya ägarna ombildade rörelsen till aktiebolag och döpte om den till AB Upsala Ättiksfabrik. Verksamheten flyttade också till nya och rymligare lokaler på S:t Persgatan, mittemot Edlundägda Upsala Valskvarn.
| Status | Lagret av | Tidspunkt |
|---|---|---|
| Publisert | Ulf Bodin (KulturIT) | 06.12.2023 07:54:33 |
| Godkjent | Ulf Bodin (KulturIT) | 06.12.2023 07:54:31 |
| Til vurdering | Ulf Bodin (KulturIT) | 06.12.2023 07:54:29 |
| Ny | Ulf Bodin (KulturIT) | 06.12.2023 07:30:15 |
| root | 19.03.2024 22:04:17 | |
| Ulf Bodin (KulturIT) | KulturIT | 06.12.2023 08:31:00 |
| Status | Lagret av | Tidspunkt |
|---|---|---|
| Publisert | Ulf Bodin (KulturIT) | 06.12.2023 07:54:33 |
| Godkjent | Ulf Bodin (KulturIT) | 06.12.2023 07:54:31 |
| Til vurdering | Ulf Bodin (KulturIT) | 06.12.2023 07:54:29 |
| Ny | Ulf Bodin (KulturIT) | 06.12.2023 07:30:15 |
| Erstatt | Lagret | Lagret av |
|---|---|---|
| 19.03.2024 19:58:38 | 06.03.2024 22:10:28 | root |
| 06.12.2023 08:31:00 | 06.12.2023 08:30:37 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 06.12.2023 08:30:37 | 06.12.2023 07:55:48 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 06.12.2023 07:55:48 | 06.12.2023 07:55:32 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 06.12.2023 07:55:32 | 06.12.2023 07:54:48 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 06.12.2023 07:54:48 | 06.12.2023 07:54:33 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 06.12.2023 07:54:33 | 06.12.2023 07:54:31 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 06.12.2023 07:54:31 | 06.12.2023 07:54:29 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 06.12.2023 07:54:29 | 06.12.2023 07:38:57 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 06.12.2023 07:38:57 | 06.12.2023 07:38:27 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 06.12.2023 07:38:27 | 06.12.2023 07:37:59 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 06.12.2023 07:37:59 | 06.12.2023 07:37:34 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 06.12.2023 07:37:34 | 06.12.2023 07:36:57 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 06.12.2023 07:36:57 | 06.12.2023 07:30:41 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 06.12.2023 07:30:41 | 06.12.2023 07:30:15 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 06.12.2023 07:30:15 | 06.12.2023 07:30:15 | Ulf Bodin (KulturIT) |
I arbeid...